仙台の「村上屋餅店」が長年にわたって圧倒的な支持を集め続ける理由は、単なる歴史の古さだけではありません。大量生産や全国通販といった効率化の誘惑に背を向け、毎朝手作業で仕込む無添加の餅と手剥きの枝豆にこだわり続ける「職人の誠実さ」が、一口食べた瞬間の感動を生み出しているからです。
訪問する際は、平日の午前中を狙うか、あるいは時間に余裕を持ったスケジュールを組むことが最高の状態で味わうための秘訣です。仙台を訪れた際は、ぜひ140余年の歴史が息づく本物の「づんだ餅」と「三色餅」の奥深い世界を五感で堪能してください。 （出典: 村上 屋 餅 店（Yahoo!ニュース））
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