全国的な花火の陰に隠れがちですが、大仙市は歴史的景勝地や食文化の宝庫です。代表的な秋田県大仙市観光スポットとして外せないのが、国の名勝に指定されている「旧池田氏庭園」です。東北三大地主の筆頭格であった池田家の旧邸宅であり、近代東北の繁栄を象徴する日本庭園には、日本最大級とされる巨大な雪見灯籠が鎮座します。春の桜、初夏の新緑、秋の圧倒的な紅葉、そして冬の雪吊りと、四季の移ろいを肌で実感できる名所です。
日常の疲労を癒やす温泉資源の豊富さも、住民やリピーターを惹きつける理由です。大仙市温泉施設まとめとして特筆すべきは、市内全域に点在する良質な公衆浴場や宿泊温泉の存在です。強首（こわくび）温泉郷の「樅峰苑（しょうほうえん）」は大正ロマン漂う国登録有形文化財の宿として知られ、特異な茶褐色の強塩泉が湧出します。また、日帰り入浴が気軽に楽しめる公共の温泉施設が各地域に整備されており、入浴料数百円で源泉かけ流しの湯を巡ることができる環境は、都市部では決して得られない贅沢と言えます。
豊かな土壌と奥羽山脈の伏流水は、極上の味覚を育みます。大仙市ご当地グルメの筆頭は、全国屈指の米どころ仙北平野が育むブランド米「あきたこまち」や酒造好適米です。全国名水百選に選ばれる良水に恵まれた大仙市には由緒ある酒蔵が密集しており、冬の寒仕込みによる芳醇な日本酒は国内外の鑑評会で高い評価を獲得しています。さらに、地元で愛される「大曲納豆汁」や、比内地鶏の出汁を効かせた郷土料理は、厳しい寒さを乗り切るための先人の知恵が詰まった逸品です。これらの特産品は大仙市ふるさと納税おすすめの返礼品としても絶大な人気を誇り、精米したての特A評価米や蔵元直送の限定純米大吟醸セットは、全国の寄付者からリピート注文が途切れません。
