SNSやネット掲示板（5ちゃんねる、知恵袋など）では、縁日の露店に対する様々な意見や疑問が日々交わされています。かつて囁かれた「くじ引きに当たりが入っていない」「衛生面が不安」といった声に対し、現場のリアルな実態はどう変化しているのでしょうか。
大規模な祭礼を訪れた来場者や、元露天商の手記・証言からは以下のような現実が浮かび上がります。
「以前は怪しいおもちゃくじが多かったが、最近はSwitchや人気キャラクターグッズの当選番号がしっかり掲示され、子どもが目の前で特賞を引いているのを見かけるようになった。景品表示法の取り締まりや組合の指導が厳しくなった証拠だと思う」（30代・家族連れのSNS投稿より）
また、衛生面についても劇的な改善が見られます。各自治体の保健所指導により、調理露店におけるアルコール消毒液の常備、食材の冷蔵保管ボックスの設置、使い捨て手袋やマスクの着用が常識となりました。加熱調理を行わない生ものの提供は原則禁止されており、食中毒リスクを極限まで低減させる運用が徹底されています。
現場で30年以上にわたり鉄板を握るベテラン露天商は、業界専門誌の手記でこう語っています。
「昔は気合と口先だけで客を呼べたが、今は衛生管理とコンプライアンスが第一。客商売としての信頼を失えば、組合ごと祭りを追い出される。味のクオリティも専門店と勝負できるレベルまで引き上げなければリピーターはつかない」
