Q1:帯広で早朝からモーニングやイートインが楽しめるおすすめのパン屋はどこですか?
A1:代表格は麦音(ますやパン)です。朝6:55から営業しており、広大なガーデンのテラス席や店内のイートインスペースで焼き立てパンを楽しめます。購入者向けのコーヒーサービスなどもあり、帯広での朝食スポットとして圧倒的な人気を誇ります。
Q2:「ますやパン 本店」と「麦音」の違いは何ですか?
A2:どちらも同じ満寿屋商店グループですが、コンセプトが異なります。本店は帯広駅近くの市街地にあり、白スパサンドなど昔ながらのソウルフードをテイクアウトするのに適した老舗の風情が魅力です。麦音は郊外の広大な敷地を活かしたガーデンカフェ型店舗で、石窯パンの豊富なラインナップとリゾート感あふれるイートインが楽しめます。
Q3:十勝産小麦のハード系パンをお土産として持ち帰ることはできますか?
A3:十分に可能です。カンパーニュやバゲットなどのハード系パンは水分保持力が高く、翌日以降も軽くリベイク(焼き直し)することで十勝産小麦本来の香ばしさと旨味が蘇ります。購入当日にスライスして冷凍保存すれば、数週間にわたって本場の味を家庭で楽しむことができます。