家系ラーメンを掲げる店舗に対して「注文ルールが難しそう」「初心者にはハードルが高いのではないか」という印象を抱く人も少なくありません。しかし、馬力屋菊陽店ではスタッフの案内が丁寧で、券売機や食券受け渡し時の対応もスムーズです。
食券を渡す際には、以下の3つの要素を自分好みにコールできます。
- 麺の硬さ:「硬め」「普通」「柔らかめ」
- 味の濃さ(タレの量):「濃いめ」「普通」「薄め」
- 油の量(鶏油の量):「多め」「普通」「少なめ」
初めて訪れる場合は、すべて「普通」で店舗本来のバランスを味わうのがセオリーですが、濃い味付けが苦手な方やあっさり楽しみたい方は、初回から「味薄め・油少なめ」でオーダーすることをおすすめします。麺を「硬め」に指定すると、太麺ならではのコシをよりダイレクトに堪能できます。
馬力屋菊陽店へのアクセスについては、所在地が熊本県菊池郡菊陽町原水2954-6となっており、JR豊肥本線の原水駅から車で数分の距離に位置しています。国道57号線や菊陽バイパス周辺からのアクセスも良好で、敷地内には25台分の馬力屋菊陽店 駐車場が完備されています。ただし、休日や食事時のピークには駐車場が一時的に満車になることがあるため、車での進入時は周囲の交通に配慮してください。