SNSや口コミサイトの投稿、そして現地の利用動向を定点観測すると、中目黒のピッツァシーンにおける「リアルな実情」が見えてきます。
まず待ち時間に関して、週末のダ・イーサや聖林館はピーク時に45分〜80分待ちとなるケースが日常的です。特に桜の開花シーズンである春先は、目黒川の観光客が流入するため2時間近い待機列が発生することもあります。一方で、平日の13時半以降や17時台の早いディナー時間帯は、比較的並ばずに入店できる穴場タイミングとなっています。
また、近年需要が高まっているのがテラス席のある開放的な店舗です。「PIZZERIA 8」などでは、目黒川の風を感じられるテラス席がおしゃれなランチや女子会の場として大人気となっています。さらに各店ともテイクアウト対応に注力しており、事前に電話注文しておけば行列を横目に目黒川沿いのベンチや自宅で名店の味を堪能できる点も、地元住民から高く支持されている実態です。
