店内に入ったら、無計画に歩き回ってはいけません。入り口付近の目立つワゴンに気を取られている間に、奥の特設レーンにある最高ランク品が消えていきます。まずは最奥部の果物特設コーナーへ直行し、桃やいちご、ぶどう、みかんといった季節の主役を確保するのが鉄則です。
続いて中央の葉物・根菜類ゾーンへ戻ります。ここではスーパーで見かけない珍しい伝統野菜や、プロの料理人が買い付けに来るハーブ類が驚きの価格で並んでいます。レジ前の長蛇の列は午前10時台がピークを迎えるため、同行者がいる場合は買い物の進捗を見計らって列の状況を確認し合う連携がタイムロスを防ぐ鍵となります。