いまやグルメメディアやSNSでその名を聞かない日はない。だが、食べログの評価ページを開いても「予約不可」の文字が並び、Googleマップの口コミには「何ヶ月待っても席が取れない」という絶望と歓喜の入り交じった声が溢れている。実際、一般のWeb予約枠は開放と同時に数秒で埋まる状況だ。
だが、諦めるのは早い。予約激戦を突破するための極秘ルートが存在する。実は、毎月特定の日にちの深夜、公式LINE会員限定でキャンセル待ちのゲリラ枠が数席だけ解放されるのだ。さらに、提携する高級ホテルのコンシェルジュデスク経由でのVIP専用優先枠や、深夜帯に限定して開放される遅がけの特別セッションなど、知る人ぞ知るアプローチ方法が隠されている。この「裏の扉」を叩くことこそが、プラチナチケットを手にする最短距離となる。
