プラザ館内の飲食エリアは、ドムドム単独の独立店舗というよりも、広々としたフードコート(プラザレストラン)の一角として機能している。注文システムは一般的な街中店舗と少し異なり、事前に券売機で食券を購入してカウンターへ提出するスタイルが採用されている。
気になるメニュー構成だが、看板メニューである「甘辛チキンバーガー」や「ビッグドム」、根強い人気を誇る「お好み焼きバーガー」など、定番商品はしっかり網羅されている。価格設定も全国統一基準に準拠しており、施設内だからといって割高になることはない。
ただし、都市部の路面店で話題になる奇抜な期間限定メニューやアルコール類の提供は一部制限されている場合がある。昔ながらのシンプルなラインナップで、どこか素朴で安心感のある味わいを堪能できるのが特徴だ。