2026年、能登半島は観光を通じた復興の新たなステージへと進んでいる。「能登を訪れ、現地で消費し、地域の人々と交流する」という新しい旅のカタチが定着しつつあり、その周遊ルートの中核として二三味珈琲は欠かせないスポットとなっている。
金沢市内から車を走らせ、能登里山海道を経て最北端の珠洲へ向かう道中には、壮大な日本海の絶景や、力強く立ち上がる地元の商店が点在する。長旅の目的地として二三味珈琲に辿り着き、温かい珈琲を手にする瞬間は、旅人にとって旅のハイライトと言っても過言ではない。現地を訪れること自体が応援になり、旅人自身もまた能登の温もりと力強さに癒やされる。そんな双方向の絆が、いまこの場所で育まれている。
