株式会社サンディが展開する店舗形態は、一般的なスーパーとは大きく異なる「ボックスストア」と呼ばれるスタイルだ。ダンボール箱のまま商品を陳列し、品出しの手間や人件費を極限まで削減する手法である。スーパーマーケット業界において、この徹底したローコストオペレーションこそが他社に真似できない驚異的な安さを実現させている。
代表取締役社長を務める井谷晃氏のもと、同社は無駄な装飾や過剰なサービスを省き、その分のコストをすべて販売価格の引き下げへと還元する方針を貫いてきた。この硬派なディスカウントスーパーとしての姿勢が、長年にわたり多くのファンを引きつけてやまない理由だ。