本作で主演を務める佐藤健がみせる役作りは、まさに鬼気迫るものがある。創業300年を誇る和菓子舗の若き当主でありながら、過去の忌まわしい記憶に苛まれる複雑な主人公を熱演。現場に密着した本誌の取材に対し、彼は異例とも言える熱量で次のように語ってくれた。
「この役を演じるにあたって、半年間にわたり職人の手つきを身体に叩き込みました。単なる職人役ではなく、内に秘めた狂気と静寂をどう同居させるか。現場では毎日が真剣勝負です」。豪華キャスト陣との火花散る芝居の応酬、そして妥協を許さない監督の演出が、作品の純度を限界まで高めている。
