ディナータイムの主役となるのは、シェフが腕を振るう重厚なジョニーズブラッセリーのディナーコースです。上質なUSプライムビーフや厳選和牛の炭火焼きステーキをはじめ、季節のオードブルから繊細なデザートに至るまで、ストーリー性のあるフルコースが提供されます。
誕生日やプロポーズ、結婚記念日といった特別なアニバーサリー利用では、華やかにデコレーションされたジョニーズブラッセリーの誕生日プレートが欠かせません。希望のメッセージを添えたデザートプレートが運ばれてくるサプライズ演出は、多くの利用者の心をつかみ、感動の瞬間を演出してくれます。