コロナ禍以降、定着した「おうち時間」の質的向上は、2026年現在さらに洗練された段階を迎えている。単なる時短調理やレトルト食材の消費から一歩進み、調理そのものや食材の「育てる・育む」プロセスを楽しむ消費行動へとシフトした。その象徴的存在こそが原木だ。
居酒屋やレストランへ頻繁に通う代わりに、自宅のダイニングに本物の熟成肉を置く。初期投資として数万円を支払っても、毎日数グラムずつ削って楽しめば、結果として数ヶ月間にわたり極上の晩酌が保証される。効率性と情緒的満足感を極限まで高めた「新時代のホームエンターテインメント」として、独身層から子育て世代まで幅広い層の心を掴んでいる。
