料理の楽しさに目覚めた子どもたちに大人気なのが、材料3つ以内で完成する簡単おやつレシピです。
特におすすめなのが「マグカップ蒸しパン」。ホットケーキミックス大さじ3、牛乳大さじ2、サラダ油小さじ1/2をマグカップの中でスプーンを使って混ぜ合わせ、レンジで約1分加熱するだけで、ふっくら熱々のおやつが完成します。ココアパウダーやチョコチップを足すアレンジも自由自在です。
さらに、こうした調理体験は夏休みの自由研究料理のまとめとしても極めて優秀なテーマになります。例えば、以下のような切り口でレポートを作成すると、立派な科学研究として成立します。
・「電子レンジのマイクロ波が食品を温める仕組みの観察」
・「マヨネーズやドレッシングが分離しない理由（乳化の実験）」
・「火を使わない料理とガスコンロ調理での仕上がりと手間の比較」
自分で作った料理の写真を貼り、工夫したポイントや家族に食べてもらった感想を添えることで、オリジナリティあふれる探究学習レポートが完成します。
