2026年、私たちが和歌山へ向かう理由。炊きたて釜飯と地魚の老舗「Wakaya 津屋」が教えてくれる食の原風景の見逃せないポイントを徹底的にカバーしました。

ガラガラと音を立てて引き戸を開けると、そこに広がっているのはどこか懐かしく、温かい木造の空間だ。使い込まれた柱やテーブル、年代物の調度品が、訪れる人々を優しく包み込む。

洗練されたモダンなインテリアとは一線を画す、無骨でありながら温もりのある店内。初めて訪れたはずなのに、まるで故郷の実家に帰ってきたかのような安心感に包まれる。この居心地の良さもまた、料理の味を一層引き立てる大切な要素となっている。