ネット上の掲示板やSNSで頻繁に囁かれるのが、「出会い喫茶にはサクラしかいないのではないか」「違法営業で警察に摘発されるリスクはないのか」という懸念です。
まず出会い喫茶のサクラの真相について結論を述べると、現在の大阪の主要店において、店舗側が直接アルバイトを雇って男性から指名料を騙し取らせる「店舗雇用のサクラ」はほぼ絶滅しています。現代の運営において、そのような不正はSNSや口コミですぐに拡散し、営業停止や客離れを招くリスクが高すぎるためです。
ただし、注意すべきは「店舗公認ではない実質的なサクラ的存在」です。店舗によっては女性の来店促進のために「指名を受けると女性側に数百円〜千円程度のバックが入る」キャッシュバック制度を導入しています。そのため、店外デートに行く気は一切なく、店内での会話ドリンク代とお小遣い稼ぎだけを目的に居座る「プロの居座り女子」が存在するのは紛れもない事実です。
次に出会い喫茶の違法性と摘発の噂についてです。出会い喫茶の営業形態自体は、公安委員会へ適切な届出（出会い系サイト規制法や風営法関連の届出・飲食店営業許可）を行っていれば合法です。警察の摘発対象となるのは、「店舗側が売春を周旋・あっせんしていた場合（管理売春）」や「18歳未満の年少者を立ち入らせていた場合」に限られます。
そのため、現代の優良店では入店時に顔写真付き身分証明書による厳格な年齢確認を実施しており、利用者が法的なトラブルに巻き込まれるリスクは極めて低く抑えられています。
