運営母体であるトーホー（TOHO）は、日本の外食ビジネスを支える総合食品卸の大手企業です。その直営店であるA-プライス佐世保店には、プロの厨房で実際に使われている本格的なアイテムがずらりと揃っています。
店内でひときわ高い人気を誇るおすすめ商品の筆頭が、トーホーのプライベートブランド「スマイルシェフ」をはじめとする冷凍食品群です。急速冷凍された下処理済みのエビやカット野菜、プロ仕様のハンバーグ、ホテルビュッフェで使われる冷凍シートケーキなど、解凍やひと手間で外食級のクオリティが完成するアイテムが目白押しです。
さらに、1リットルサイズの中華ドレッシングや本格スパイス、カフェ用フレーバーシロップ、テイクアウト用容器やラップなどの消耗品に至るまで、一般のスーパーでは見かけない専門性の高いラインナップが料理好きの心を掴んでいます。
