ファスティングにおける減量効果やデトックス効果、肌のトーンアップといった恩恵を余すところなく享受できるかどうかは、断食明けの数日間の過ごし方にかかっています。
急激な食事の再開はリバウンドを招くだけでなく、休んでいた内臓に急激な負荷をかけて体調を崩すリスクを高めます。「断食日数と同じ時間をかけて、丁寧に体を日常モードへ戻す」という原則を守り、重湯やスッキリ大根、消化の良いおかゆを取り入れたメニュー構成を心がけましょう。丁寧な回復食の実践こそが、軽やかで健康的な理想の体質を手に入れるための最短ルートです。 （出典: 断食 後 回復 食 メニュー（Yahoo!ニュース））
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