どれほど企業努力が凄まじくとも、買い方次第では満足度が大きく下がる商品群が存在する。購入時に慎重な見極めが必要な代表格が、超大容量の精肉や大パックの加工惣菜だ。ドリップが多く出ている解凍肉や、脂身の割合が極端に高いカット肉は、そのまま焼くだけでは固さや臭みが気になる場合がある。
また、賞味期限が迫った超格安の外国製スナック菓子や輸入調味料も注意が必要だ。日本人の味覚に合いにくい極端な甘さや強い香料が使われているケースがあり、「安さに釣られて買ったものの消費しきれずに捨ててしまった」という失敗談が後を絶たない。量と価格のバランスだけに目を奪われず、自分の家庭の消費ペースや調理の手間を考慮することが求められる。
