一蘭の代名詞といえば、やはり隣の席と仕切られた「味集中カウンター」だ。周囲の目を気にせず、目の前の一杯に全神経を注ぐことができるこのシステムは、タイパ(タイムパフォーマンス)を重視する現代の若者にも強く支持されている。
スマホを置き、ただひたすらに麺をすする。このデジタルデトックス的な体験こそが、現代において贅沢な時間なのだ。
一蘭の代名詞といえば、やはり隣の席と仕切られた「味集中カウンター」だ。周囲の目を気にせず、目の前の一杯に全神経を注ぐことができるこのシステムは、タイパ(タイムパフォーマンス)を重視する現代の若者にも強く支持されている。
スマホを置き、ただひたすらに麺をすする。このデジタルデトックス的な体験こそが、現代において贅沢な時間なのだ。