園内のレストランやカフェで提供される料理は、白老町および近郊で採れたオーガニック食材と、ガーデンで毎朝摘み取られる新鮮なハーブが主役だ。過度な調味料に頼らず、素材本来の味わいと香りを引き出したメニューは、一口食べるごとに身体の細胞が喜ぶ感覚をもたらす。胃腸に負担をかけない薬膳スープや無添加スイーツは、健康意識の高い層から熱狂的な支持を集めている。
北海道・白老でいま最も熱い視線を集めるリゾート——自然とスキンケアが融解する「ナチュ の 森」が示す2026年のウェルネス最前線
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