最初の離婚を経て、役者としてさらに脂が乗っていた時期に出会ったのが、現在の妻・瀬川寿子さんである。当時、ハーブやアロマセラピーの第一人者として活躍していた寿子さんに対し、梅沢が一目惚れしたことから交際がスタートした。
豪快な遊興で知られた梅沢だが、寿子さんの知性と深い包容力に次第に惹かれていく。ある時、彼女からかけられた「役者としてのあなたを尊重する」という言葉が、傷ついていた男の心に深く刺さった。1990年、二人は無事にゴールイン。二度目の結婚＝再婚となったこの決断が、その後の梅沢のタレント人生を大きく支える柱となったのである。
