グランドメニュー以外にも、常連たちが愛してやまないサイドメニューやシメの逸品が存在する。筆頭は、ピリッと辛みの効いた特製「ユッケジャンクッパ」だ。じっくり煮込まれた牛骨スープの旨味と、唐辛子の深みが見事な調和を見せる。
さらに、隠れた人気を誇るのが「ガーリックライス」。網の上で余ったカルビの脂を少し垂らしてアレンジする常連もいるほどだ。シンプルながら香ばしさが際立ち、ガッツリ肉を食べた後でも不思議とスルスル入ってしまう。
グランドメニュー以外にも、常連たちが愛してやまないサイドメニューやシメの逸品が存在する。筆頭は、ピリッと辛みの効いた特製「ユッケジャンクッパ」だ。じっくり煮込まれた牛骨スープの旨味と、唐辛子の深みが見事な調和を見せる。
さらに、隠れた人気を誇るのが「ガーリックライス」。網の上で余ったカルビの脂を少し垂らしてアレンジする常連もいるほどだ。シンプルながら香ばしさが際立ち、ガッツリ肉を食べた後でも不思議とスルスル入ってしまう。