過敏性腸症候群の食事アプローチにおいて最も大切なのは、「世間一般の健康神話」を一度疑い、「自分の腸にとって何が安全か」を見極める視点です。テレビやSNSで話題のスーパーフードであっても、あなたの腸管が受け付けないのであれば、今のあなたにとっては避けるべき食材となります。
食事の引き算によって腸内の過剰な発酵と炎症刺激を鎮めることで、知覚過敏になった神経は徐々に落ち着きを取り戻していきます。決して自分を追い詰めることなく、白米や卵、シンプルなお肉やお魚など、安心できる食材のレパートリーを少しずつ広げてみてください。日々の的確な食べ物選びの積み重ねが、突然の腹痛に怯えることのない平穏な日常を取り戻す確実な第一歩となります。 (出典: 過敏 性 腸 症候群 食べ物(Yahoo!ニュース))