予約難易度が高いクイーン・アリスですが、予約システムの仕組みを熟知していれば希望日を確保できる確率は大幅に上がります。
① 公式サイトの予約解放ルールを押さえる
横浜ベイホテル東急の公式レストラン予約では、通常「利用日の2カ月前の毎月1日 午前10:00」（※時期により変動あり）に翌々月分の予約が一斉に開始されます。週末やクリスマス、ゴールデンウィークなどのハイシーズンを狙う場合は、受付開始時刻に合わせてスタンバイするのが最も確実です。
② 「一休.comレストラン」の独自プランを活用する
大手予約サイト「一休.com」では、乾杯スパークリングワイン付きのプランや記念日限定の特別アニバーサリーコースが販売されることがあります。公式サイトで満席に見える日程でも、一休側に割り当てられた予約枠に残席があるケースも多いため、必ず両方を並行してチェックすることが鉄則です。
③ 個室（プライベートルーム）の利用を検討する
両家顔合わせや結納、小さな子ども連れのファミリー会食には、完全個室の選択肢もあります。個室利用には所定の個室料金（室料目安：5,500円〜11,000円前後）が設定されていますが、一般テーブル席よりも競争率が落ち着いている場合があり、特別なプライベート空間を確実に押さえたい時の有効な選択肢となります。
④ 直前のキャンセル拾い（利用日の3日前〜前日）
ホテルのキャンセルポリシーに基づき、キャンセル料が発生し始めるタイミング（利用日の3日前〜前日）にかけて、予期せぬ空席がポツポツと戻ってくる現象が頻発します。諦めずに直前の夜や前日の午前中に予約サイトを再確認すると、あっさり週末の席が取れることがあります。
