花火大会のもう一つの主役といえば、香ばしい匂いが漂う屋台めしだ。2026年大会では、衛生管理と混雑対策の観点から、屋台の出店エリアが特定のフードゾーンへ集約される傾向が強まっている。
定番のやきそば、たこ焼き、かき氷はもちろん、江東区ならではの深川めしアレンジグルメや地元飲食店の出店ブースも登場する予定だ。しかし、18時を過ぎると屋台の前には長蛇の列ができ、30分以上並ぶこともザラにある。
ストレスフリーで楽しむための鉄則は「現地調達に頼りすぎないこと」。飲み物や冷えタオルは途中のスーパーやコンビニで事前に確保し、屋台では限定の熱々グルメを1〜2品だけ楽しむというスタンスが最もスマートだ。特に水分補給用のドリンクは、会場付近の自動販売機が完売すること多いため、保冷バッグに入れて持参することを強く推奨する。
