デジタル化が進み、あらゆるものが手軽に手に入る現代において、その場で焼き、その場で味わうライブ感あふれるホルモンの魅力は、むしろ増すばかりだ。芝浦の食肉市場から届く命の恵みを、熟練の職人が手をかけ、最高の状態で提供する。そこには、時代が変わっても変わらない「食」の原点がある。
今週末、賑わいを取り戻した田町の路地裏へと足を伸ばしてみてはいかがだろうか。香ばしい煙の先には、日々の疲れを一瞬で吹き飛ばす圧倒的な美味と、活気あふれる豊かな時間が待っているはずだ。 （出典: 芝浦 ホルモン 田町（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
