折田楓氏は兵庫県神戸市出身の女性起業家です。1991年生まれ（騒動当時33歳）で、関西屈指の進学校である甲南女子中学校・高等学校を経て、慶應義塾大学文学部（フランス文学専攻）を卒業しました。在学中にはフランスのボルドー第三大学（現ボルドー・モンテーニュ大学）へ留学するなど、語学力と国際感覚を培っています。
大学卒業後は、大手総合人材サービス企業や外資系高級ブランド（LVMHグループのセリーヌなど）に勤務。ラグジュアリーブランドでのマーケティングやブランディング経験を基盤に、2017年に地元・神戸市で株式会社merchu（メルチュ）を創業しました。
merchuは女性目線の洗練されたSNSブランディング、Instagramを中心としたビジュアルマーケティングを強みとして急成長を遂げました。兵庫県や神戸市をはじめとする関西圏の官公庁・地方自治体、大手観光施設や地場企業のPR事業を多数受託し、地方創生を担う若手女性経営者としてメディア露出や講演活動を精力的に行っていた人物です。
