代官山Sasaの極上バーガー解剖！黒毛和牛パティと秘伝の味に迫るにまつわる興味深い視点を分かりやすく発信ます。

店舗での出来立てにかぶりつくのは最高だが、テイクアウトやデリバリーの需要にも見事に応えている。Uber Eatsをはじめとするデリバリーサービスでは、冷めてもバンズが湿気ないよう通気性を考慮した専用ボックスを採用。ソースや具材の配置にも工夫が凝らされている。

持ち帰り後に自宅で味わう際は、オーブントースターで軽くバンズの表面をリフレッシュさせるのがおすすめだ。キッチンから漂う香ばしい匂いとともに、我が家のリビングが一瞬にして本格的なアメリカンダイナーへと変貌を遂げる。