3階に位置する広大なフードコートは、もはや単なる食事の場ではない。ガラス越しに海を一望できる特等席は、開店と同時に埋まるほどの人気ぶりだ。沖縄そばやタコライスといったご当地グルメから、全国展開の人気チェーンまで網羅されたラインナップは、家族連れやグループ客の多様なニーズを難なく飲み込む。
また、館内を歩いて気づくのは「沖縄初」「パルコシティ限定」を掲げるポップアップストアの多さだ。定期的に店舗が入れ替わる動的なフロア構成をとることで、いつ訪れても「新しい発見」がある仕組みが構築されている。ウィンドウショッピングだけでも数時間が瞬く間に過ぎ去っていく理由がここにある。
