「ガリガリ君の妹」というフレーズを聞くと、ネット上の創作ネタやパロディを疑う声もある。だが、これは紛れもない赤城乳業の公式キャラクターだ。名前はストレートに「ガリ子ちゃん」。初登場は2006年11月に遡る。
ガリ子ちゃんの公式プロフィールによると、年齢は4歳の幼稚園児（兄のガリガリ君は小学3年生の9歳）。兄譲りのトレードマークである大きく開いた口と愛嬌のある表情を受け継ぎつつ、つぶらな瞳とお団子状のツインテール、可愛らしいリボンを身につけている。兄のやんちゃなキャラクター性に対し、どこかおませで天真爛漫な妹という絶妙なポジションが設定されていた。
当時、冬場になるとどうしても売上が落ち込みがちだったアイス市場において、「冬でも美味しく食べられる氷菓」というコンセプトを掲げて投入された戦略的商品でもあった。
