2026年、空前のレトロブームと健康志向が融合し、和菓子の価値が再評価されています。なかでも浅草の「舟和」が誇る芋ようかんは、余計な添加物を一切使わない「究極のクリーンラベル」として、Z世代からシニア層まで幅広い支持を集めています。バターや生クリームをたっぷり使った洋菓子も魅力的ですが、さつまいも本来の甘みとほくほく感をダイレクトに味わえるこの和菓子は、今の時代にこそ贅沢に感じられるのでしょう。SNSでは「#再現レシピ」のハッシュタグとともに、手作りの芋ようかんを投稿する人が急増しています。
【話題】 芋 ようかん レシピ 舟 和 話題のバズ動画・画像 #953
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