伊藤沙莉のキャリアは、2003年に9歳で出演したドラマ『14ヶ月〜妻が子供に還っていく〜』からスタートしました。2005年の『女王の教室』ではいじめっ子役を熱演し、若くしてその存在感を業界内に知らしめます。
その後、映画『幕が上がる』『タイトル、拒絶』『ちょっと思い出しただけ』など、インディーズからメジャー作品まで幅広いジャンルでバイプレイヤーとして重宝され、ブルーリボン賞助演女優賞やエランドール賞新人賞など数々の権威ある賞を受賞しました。
そして2026年のNHK連続テレビ小説『虎に翼』では、日本初の女性弁護士・裁判官となった三淵嘉子をモデルとする主人公・佐田寅子を熱演。力強く芯のある演技とお茶の間を魅了する愛嬌で日本中を席巻し、名実ともに日本を代表するトップ女優の地位を不動のものとしました。
