誕生日や結婚記念日、大切な人との特別なディナーを計画するなら、雰囲気とプライベート感を兼ね備えた名店選びが欠かせません。新潟駅南口の閑静な通り沿いや、信濃川やすらぎ堤に近い万代エリアには、完全個室や半個室を完備したハイエンドなリストランテが充実しています。
記念日コースでは、シェフが腕によりをかけたフルコースが振る舞われます。アミューズから始まり、佐渡産魚介の冷前菜、手打ちパスタ、新潟県産黒毛和牛の炭火焼きステーキ、そしてメッセージプレート付きの特製アニバーサリードルチェへと続く構成は、大切な夜を華やかに演出。ソムリエが料理一皿ごとに最適なイタリアワインや地元・新潟のクラフトスパークリングを提案してくれるペアリングプランも人気を博しています。
照明を抑えたシックでモダンなインテリア、きめ細やかなホスピタリティが徹底された空間は、プロポーズや両家の顔合わせなど、絶対に外せないシチュエーションでも絶大な信頼を得ています。
