商業施設内の飲食店街というと「観光客向けで割高なのでは」と警戒する向きもあるかもしれませんが、博多めん街道は福岡の地元ビジネスパーソンや常連客が日常的に通い詰めることでも知られています。
SNSや口コミサイトのリアルな声を分析すると、「新幹線を降りて10分後には本格バリカタがすすれる幸せ」「出張のたびに全店舗をローテーションしている」といった利便性とクオリティの両立を称賛する意見が目立ちます。さらに豚骨以外にも、魚介と豚骨をハイブリッド融合させた「ラーメン海鳴（うなり）」のジェノバラーメンや、長浜ラーメンの伝統を守る「長浜ナンバーワン」など、確固たるこだわりを持った店舗が揃っているため、何度足を運んでも飽きがこない層の厚さが高評価に繋がっています。
