同店を象徴する圧倒的な人気フレーバーといえば、「マロン・グラッセ」を措いてほかにない。大粒で風味豊かな栗を厳選し、職人がじっくりと時間をかけてラム酒とシロップに漬け込んだ一品だ。一口頬張れば、芳醇な香りと上品な甘みが口いっぱいに広がり、思わず吐息が漏れる。
機械による大量生産とは無縁の仕上がり。栗の風味を殺さぬよう繊細な温度管理のもとで作られたマロン・グラッセは、まさにフランク ミュラーの複雑時計に匹敵する手仕事の結晶といえる。
同店を象徴する圧倒的な人気フレーバーといえば、「マロン・グラッセ」を措いてほかにない。大粒で風味豊かな栗を厳選し、職人がじっくりと時間をかけてラム酒とシロップに漬け込んだ一品だ。一口頬張れば、芳醇な香りと上品な甘みが口いっぱいに広がり、思わず吐息が漏れる。
機械による大量生産とは無縁の仕上がり。栗の風味を殺さぬよう繊細な温度管理のもとで作られたマロン・グラッセは、まさにフランク ミュラーの複雑時計に匹敵する手仕事の結晶といえる。