小田原は、箱根や熱海への通過点とされがちだった。しかし、この多国籍なグルメカルチャーの台頭により、目的地としての魅力が再定義されつつある。歴史的な城下町の観光と、刺激的なベトナム料理の体験。この二面性が、新しい旅のスタイルを提案している。胃袋を満たすだけでなく、地域の多様性を象徴するカルチャーとして、この波はさらに大きく広がっていきそうだ。 (出典: 小田原 ベトナム 料理(Yahoo!ニュース))
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