栃木県・那須の美しい自然に囲まれたチーズガーデン那須本店を発祥とする「御用邸チーズケーキ」は、1994年の誕生以来、年間150万個以上を売り上げる驚異的な実績を誇ります。那須エリアを訪れた観光客が選ぶ那須高原お土産おすすめ人気ランキングにおいても、常にトップ争いの常連として君臨しています。
最大の魅力は、口に運んだ瞬間に広がるミルキーなコクとなめらかな舌触りです。世界中から厳選した数種類のクリームチーズを独自の黄金比率でブレンドし、職人が季節や天候によって窯の温度を微調整しながらじっくりと焼き上げています。中央部分はしっとりと濃厚に、外側は香ばしく仕上げる独自の3段階温度調整によって、パサつきのない極上の食感が生み出されています。
また、御用邸チーズケーキの原材料には、新鮮な卵やバター、小麦粉が絶妙なバランスで配合されており、保存料に頼りすぎない丁寧な仕立てが特徴です。気になるカロリーは1ホール（約310g）あたり約1,100〜1,200kcal（100gあたり約320〜360kcal換算）となっており、濃厚なベイクドチーズケーキとしては標準的ですが、満足感が高いため数人でシェアして味わうのにも最適です。
