店頭にズラリと並ぶ50〜60種類以上のパンの中から、絶対に押さえておきたいパンドパルテール 人気パンとパンドパルテール おすすめメニューを厳選して紹介します。
筆頭に挙げられるのは、何層にも折り重ねられた生地が美しい陰影を描く「クロワッサン」です。上質な発酵バターを惜しみなく使用し、ひと口かじると軽快な音とともにバターのミルキーなコクと香ばしさが口いっぱいに広がります。夕方前には完売することも珍しくない、まさに名刺代わりの逸品です。
ハード系を好む層から圧倒的な支持を集めるのが「バゲット」や「カンパーニュ」などの食事パン。噛みしめるほどに小麦の力強い旨味が溢れ出し、ワインやチーズ、ディナーの肉料理とも抜群のマリアージュを見せます。さらに、自家製カスタードがたっぷり詰まったクリームパンや、季節のフルーツを贅沢にあしらったフルーツデニッシュ、具材の旨味が凝縮された焼きたてパニーニやキッシュなど、惣菜・菓子パン部門の完成度も極めて高い水準を誇ります。
