旅の醍醐味である食事について、ホテル夢乃井 夕食 バイキング 会席の選択肢は非常に充実しています。基本となる季節会席では、瀬戸内海から届く新鮮な魚介と播磨平野の旬野菜、そして兵庫県産牛を用いた料理が目と舌を楽しませてくれます。
特に冬期（11月〜3月頃）に提供されるホテル夢乃井 カニプラン 料金は、日本海直送のズワイガニを贅沢に使った「焼きガニ」「カニ刺し」「カニ鍋」などを堪能できる人気コースです。1名あたり25,000円〜45,000円前後の価格帯で本格的なカニ会席が味わえるため、関西近郊からわざわざ城崎や北陸まで足を伸ばさずとも満足できると好評を博しています。
また、誕生日や結婚記念日、還暦祝いなどに向けたホテル夢乃井 記念日 プランでは、乾杯用スパークリングワインや記念写真、特製ケーキの手配など細やかなサプライズ演出にも対応しています。朝食は播州名物を取り入れた和洋バイキング形式が基本で、焼き立てのパンや地元契約農家の炊きたてご飯など、朝から滋味深い料理をたっぷりと味わえます。
