食品売り場でひときわ存在感を放っているのが、地元の農家や加工業者と直結した「産直市」コーナーだ。吉野川の豊かな水と土壌に育まれた朝採れ野菜や果物が毎日新鮮な状態で並び、オープン直後から買い求める客で賑わう。
地元の特産品であるすだちや藍染め製品を活用した限定商品の展開など、ローカルブランドの認知向上に貢献する取り組みも目立つ。地域経済の循環を助けるプラットフォームとしての役割が、地元住民からの厚い信頼につながっている。
食品売り場でひときわ存在感を放っているのが、地元の農家や加工業者と直結した「産直市」コーナーだ。吉野川の豊かな水と土壌に育まれた朝採れ野菜や果物が毎日新鮮な状態で並び、オープン直後から買い求める客で賑わう。
地元の特産品であるすだちや藍染め製品を活用した限定商品の展開など、ローカルブランドの認知向上に貢献する取り組みも目立つ。地域経済の循環を助けるプラットフォームとしての役割が、地元住民からの厚い信頼につながっている。