波乱万丈のパティシエ人生を歩みながらも、常にスイーツを通じて人々に幸せと驚きを届け続ける鎧塚俊彦氏。亡き妻・川島なお美さんとの絆を胸に刻み、逆境を乗り越えて進化を続けるその姿勢は、多くの人々に勇気を与えています。
六本木や京橋の都会的なサロンから、小田原の豊かな自然に抱かれた一夜城ファームまで、彼が手がける空間には一貫した「本物へのこだわり」が満ちています。2026年もさらなる進化を遂げる「Toshi Yoroizuka」の世界へ、至高の味わいと感動を体験しに足を運んでみてはいかがでしょうか。 （出典: toshi yoroizuka（Yahoo!ニュース））
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