ケーキ4号は何人前?直径サイズや値段相場・後悔しない選び方を解説

ケーキ4号は何人前?直径サイズや値段相場・後悔しない選び方を解説

ケーキ4号は何人前?直径サイズや値段相場・後悔しない選び方を解説についての真相をご紹介します。

洋菓子業界におけるケーキの号数目安は、伝統的な「尺貫法」に基づいた厳格な規格が存在します。「1号=1寸(約3cm)」と換算されるため、ケーキ4号の直径は12cmです。高さはデコレーションやスポンジの層数によって異なりますが、一般的な生クリームショートケーキであれば概ね6cm〜8cm前後に仕上がっています。

数字の「12cm」を身近なアイテムに置き換えると、一般的な音楽CDやDVDの直径(12cm)と全く同じ大きさです。また、成人女性が手のひらを広げたときの手のひら中央部分や、市販の食パンの1辺(約11.5〜12.5cm)とほぼ同等のスケール感となります。

箱に入っている状態ではリボンや緩衝材で見栄えがしますが、実際に取り出してお皿に乗せると「手のひらサイズで想像以上にコンパクト」という印象を受ける人が多いのがホールケーキ4号の大きさにおける実情です。

池田 達也
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池田 達也

Webメディアでの編集・執筆歴10年。読者の好奇心を刺激するストーリー作りを心がけています。