Pause Coffee独占取材!未公開メニューと激震の裏側

Pause Coffee独占取材!未公開メニューと激震の裏側

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世界的な関心の高まりを受け、映像コンテンツの展開も一気に加速している。このムーブメントの舞台裏に約2年間密着したドキュメンタリー映画『Pause Coffee: 究極の一杯』が、世界最大級の配信プラットフォームNetflixにてグローバル配信されることが決定した。

カメラは中南米の標高2000メートルを超える農園から、東京・渋谷の静寂な路地裏にある実験的ラボまでを密着。天候に左右される繊細な収穫作業、微細な焙煎温度の変化に一喜一憂する焙煎士たちの葛藤が、圧倒的な映像美で描き出されている。

山口 彩花
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山口 彩花

グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。