近年、フジテレビオンデマンド(FOD)やNetflixなどの定額制動画配信サービスにおいて、1990年代から2000年代にかけての名作ドラマやバラエティが次々とデジタルアーカイブ化されている。この潮流により、かつてリアルタイムで彼女の全盛期を見ていなかった若い世代が、当時の名作を通じて八木亜希子の魅力に触れる機会が急増した。
当時の映像に映る彼女のメイクやヘアスタイル、上品なワンピース姿は、一周回って今まさに「タイムレスな美」として再評価されている。過度な加工や演出に頼らない、フィルム越しにも伝わる澄み切った瞳と自然な表情。90年代のテレビカルチャーがもっとも活力に満ちていた時代、その中心で光を放っていた彼女のビジュアルは、レトロモダンな魅力として新たなファン層を獲得している。