独自に入手した内部資料によると、今回のプロジェクトにはまだ公表されていない秘密のプランが存在する。目玉となるのは、数量限定で提供される極上のペアリングメニューだ。厳選された豆を使用したスペシャルティコーヒーと、職人が手作業で作る繊細なスイーツの融合は、訪れた者の味覚を鮮やかに裏切る。
さらに注目の未公開プロジェクトとして、期間限定のポップアップ空間の展開が進行していることが分かった。空間デザインには建築界の先鋭たちが携わっており、従来のカフェの概念を打ち破る実験的な試みが盛り込まれている。知られざる裏側で準備が進むこの企画は、間違いなく今年のカルチャートピックの頂点に君臨するだろう。
