大手グルメレビューサイトの「食べログ」やラーメン専門のクチコミサイト「ラーメンデータベース」においても、なりたけ各店は常に高評価をキープしている。レビュー欄には「定期的に無性に食べたくなる」「背脂の概念が変わった」といった熱量あふれる書き込みが並び、その人気の根強さを物語っている。
時代の移り変わりとともにめまぐるしい変化を遂げる外食産業において、ブレずに自らのスタイルを貫き通す姿勢は高く評価されている。トレンドに流されることなく、圧倒的な個性を磨き続ける「なりたけ」。その背脂ラーメンは、これからも多くのラーメン好きの胃袋と心を掴んで離さないだろう。 （出典: なりたけ ラーメン（Yahoo!ニュース））
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