伝統的な佇まいを見せる店舗でありながら、近年はデジタルプラットフォームでの拡散が新たな客層を呼び込んでいる。せいろから立ち上る蒸気の美しさや、割った瞬間の断面の美しさがInstagramなどの写真共有アプリで話題を呼び、若年層の訪問が目に見えて増加した。
大手グルメレビューサイトの食べログやGoogle マップの口コミ欄には、遠方からの訪問者による熱のこもったレビューが並ぶ。「並んででも食べる価値がある」「餅菓子の概念が変わった」といった生の声が、さらなる来店動機を生み出す好循環を作り出している。
