数ある宮古島お土産お菓子人気ランキングの筆頭格として、長年君臨しているのがパラダイスプランの展開する雪塩シリーズです。なかでも雪塩フィナンシェは、宮古島の地下海水から精製される粒子の細かい塩がバターの芳醇な甘みをシャープに引き立てており、甘いものが苦手な層からも高い評価を得ています。1個ずつ密閉された宮古島ばらまき用個包装仕様のため、配る側にとっても受け取る側にとっても扱いやすさは群を抜いています。
一方、半世紀以上の歴史を刻むモンテドールバナナケーキは、香料や保存料に頼らない素材本来の素朴な香りで根強いファンを掴んでいます。以前はパウンド1本丸ごとの形状が主流でしたが、現在は食べやすく切り分けられた個包装タイプがギフトの中心となり、使い勝手が飛躍的に向上しました。夏季でも劣化しにくい宮古島お土産日持ち常温の代表格として、出張ビジネスマンのまとめ買いが目立ちます。
現地カルチャーを直に伝えたい旅行者の間で熱烈に支持されているのが、伊良部島発祥とされるうずまきパン宮古島の名物群です。渦巻き状の柔らかい生地に、グラニュー糖の粒感を残した特製バニラクリームが挟み込まれた構造は、一度食べたら忘れられないインパクトを残します。ただし、消費期限が製造から数日と極めて短いため、最終日の搭乗直前に購入し、親しい友人へ手渡しするパーソナルギフトに限定するのが安全策です。
また、初夏から秋にかけて旬を迎える特産品を年中楽しめる形へと昇華させた宮古島マンゴースイーツも見逃せません。完熟果汁を贅沢に閉じ込めた一口サイズのゼリーやパウンドケーキは、南国らしい華やかな色彩とともにオフィスのティータイムを彩る鉄板アイテムとなっています。
